Le 13 octobre 2021 (OTTAWA) — Aliments et boissons Canada – Food and Beverage Canada (ABC-FBC) est fière de s’associer au Conseil canadien pour les ressources humaines en agriculture (CCRHA) et à la Fédération canadienne de l’agriculture (FCA) en vue de l’élaboration d’une stratégie nationale pour la main-d’œuvre dans les secteurs de l’agriculture et de la fabrication des aliments et des boissons.
D’une durée de deux ans, ce projet lancé aujourd’hui grâce au financement du Centre des compétences futures vise à élaborer une stratégie nationale pour remédier aux problèmes actuels de main-d’œuvre dans les secteurs canadiens de l’agriculture et de la fabrication des aliments et des boissons. La stratégie abordera entre autres sujets le développement des compétences, l’incidence de la technologie et de l’automatisation sur la main-d’œuvre ainsi que le rôle des travailleurs étrangers dans le système alimentaire canadien.
Au début de l’année 2021, ABC-FBC a publié son Plan d’action national pour la main-d’œuvre et la reprise du secteur, lequel considérait la main-d’œuvre comme principal facteur freinant le potentiel de croissance du secteur de la fabrication des aliments et des boissons du Canada. En s’appuyant sur ce travail important, la stratégie nationale pour la main‑d’œuvre permettra la mise au point de plans d’action pour s’assurer que l’industrie dispose de la main-d’œuvre qualifiée dont elle a besoin pour répondre aux besoins alimentaires du Canada.
« Le secteur de la transformation des aliments et des boissons faisait face à des pénuries de main-d’œuvre bien avant le début de la pandémie de COVID-19 », a déclaré Kathleen Sullivan, présidente-directrice générale d’Aliments et boissons Canada. « Ce projet fournira des renseignements essentiels pour mieux comprendre la nature et la cause de ces problèmes systémiques et proposera à l’industrie et au secteur public des mesures concrètes pour résoudre ce grave problème qui a un impact considérable sur le système alimentaire du Canada. »
Le secteur des aliments et des boissons est le principal employeur manufacturier au Canada et regroupe près de 300 000 travailleurs. On estime toutefois qu’il y a un déficit de 30 000 travailleurs dans le secteur, ce qui représente 10 % de sa main-d’œuvre. En 2025, le nombre de postes vacants pourrait doubler. Présentes dans chaque province et région, les quelque 8 000 entreprises du secteur jouent un rôle crucial en contribuant à la souveraineté alimentaire et au bien-être économique du pays et en appuyant son secteur agricole primaire et ses objectifs commerciaux internationaux. En plus de faire face à une pénurie de main-d’œuvre, des entreprises signalent régulièrement avoir de la difficulté à s’assurer que les travailleurs ont les compétences appropriées pour répondre aux besoins d’un secteur en constante évolution.
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