Ottawa (Ontario), le 17 avril 2026 – Aliments et boissons Canada (ABC-FBC), en collaboration avec ses six associations provinciales et régionales, demande au gouvernement du Canada de fournir de toute urgence des précisions concernant son engagement du budget 2025 visant à faciliter la transition vers la résidence permanente de jusqu’à 33 000 travailleurs étrangers en 2026 et 2027, tout en soulignant la nécessité cruciale de prioriser les travailleurs du secteur de la transformation des aliments et des boissons.

Bien qu’ABC-FBC ait accueilli favorablement cette annonce comme une mesure positive pour répondre aux défis persistants liés à la main-d’œuvre, l’absence de détails sur le programme a créé une incertitude croissante pour les employeurs et les travailleurs partout au pays.

« L’industrie canadienne de la transformation des aliments et des boissons dépend d’une main-d’œuvre stable et qualifiée pour maintenir la production et assurer la sécurité alimentaire », a déclaré Kristina Farrell, chef de la direction d’Aliments et boissons Canada. « En l’absence d’échéanciers clairs et de détails sur le programme, les entreprises ne peuvent pas planifier adéquatement, et les travailleurs demeurent incertains quant à leur avenir au Canada. »

En tant que plus important employeur du secteur manufacturier au pays, l’industrie de la transformation des aliments et des boissons emploie plus de 320 000 Canadiens et génère près de 120 milliards de dollars en revenus annuels. Elle joue un rôle essentiel dans la transformation des produits agricoles canadiens en aliments sûrs et de grande qualité destinés aux marchés nationaux et internationaux.

ABC-FBC souligne que les travailleurs étrangers constituent une composante essentielle de cette main-d’œuvre. Certaines entreprises — tant dans les collectivités urbaines que rurales — indiquent que jusqu’à 20 % de leur effectif est composé de travailleurs étrangers titulaires de permis de travail ouverts, qui occupent des postes essentiels à longueur d’année.

« Il s’agit de postes essentiels qui nécessitent de l’expérience et de la continuité », a ajouté Mme Farrell. « Une main-d’œuvre stable n’est pas seulement un impératif économique — elle est fondamentale pour la sécurité alimentaire et la souveraineté alimentaire du Canada. »

Cependant, l’accès aux voies d’accès à la résidence permanente par l’entremise des programmes existants demeure limité. Par conséquent, de nombreux employeurs font face à une instabilité de la main-d’œuvre, des employés expérimentés risquant de quitter le Canada en raison de l’expiration de leur permis de travail et de l’absence de voies d’accès viables pour demeurer au pays.

ABC-FBC exhorte le gouvernement fédéral à fournir immédiatement des précisions sur les échéanciers et les critères d’admissibilité, et à veiller à ce que les travailleurs du secteur de la transformation des aliments et des boissons — tant en milieu rural qu’urbain — soient priorisés dans l’attribution des places disponibles.

ABC-FBC a officiellement transmis une lettre (en anglais seulement) à la ministre de l’Immigration, des Réfugiés et de la Citoyenneté, exposant ces préoccupations et demandant des précisions urgentes ainsi qu’un engagement sur la conception du programme.

À propos d’Aliments et boissons Canada (ABC-FBC)
Aliments et boissons Canada (ABC-FBC) est l’association nationale représentant les fabricants canadiens d’aliments et de boissons. ABC-FBC travaille avec ses membres, les associations provinciales et régionales, ainsi que les gouvernements, afin de promouvoir des politiques qui soutiennent une industrie compétitive fournissant des aliments sûrs et de grande qualité aux Canadiens et aux marchés mondiaux.

Contact médias :
Kristina Farrell
Chef de la direction, Aliments et boissons Canada
613-322-9235