Ottawa (Ontario), le 19 mai 2026 — Dans le cadre des consultations prébudgétaires de 2026 du Comité permanent des finances de la Chambre des communes, Aliments et boissons Canada – Food and Beverage Canada (ABC-FBC) a présenté des recommandations exhortant le gouvernement fédéral à mettre en œuvre des mesures ciblées pour renforcer la production alimentaire au pays, améliorer la compétitivité et remédier à la hausse des prix des aliments.  

Dans son mémoire, l’association propose une série de mesures visant à réduire les coûts liés à la production d’aliments et de boissons au Canada, à stimuler des investissements d’envergure dans la capacité de transformation nationale et à améliorer l’abordabilité et la sécurité alimentaire à long terme. 

Elle souligne également l’importance du secteur en tant que principal employeur manufacturier au pays, précisant qu’il emploie plus de 318 000 Canadiens, génère des revenus annuels de près de 120 milliards de dollars, est responsable de l’exportation de produits agroalimentaires d’une valeur de quelque 60 milliards de dollars chaque année et fournit environ 80 % des aliments et des boissons transformés consommés au Canada. 

ABC-FBC demande au gouvernement fédéral d’accorder une priorité aux initiatives suivantes : 

• Créer un fonds de transformation nationale de grande envergure pour favoriser la modernisation, l’automatisation et l’élargissement des capacités de transformation; 

• Instaurer des mesures pour réduire les coûts liés à l’énergie, au carburant et au transport dans l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement alimentaire; 

• Mettre en place une initiative visant à éliminer les règlements désuets qui n’apportent aucune valeur ajoutée et qui n’améliorent pas les résultats en matière de santé ou de salubrité des aliments;  

• Harmoniser les programmes de responsabilité élargie des producteurs (REP) à l’échelle nationale;  

• Reconnaître le secteur de la fabrication d’aliments et de boissons comme étant une infrastructure essentielle;  

• Adopter des politiques en matière de main-d’œuvre et d’immigration qui répondent au besoin d’une main-d’œuvre permanente dans le secteur de la fabrication d’aliments et de boissons; 

• Geler les taux des droits d’accise sur l’alcool, qui sont indexés automatiquement sur l’inflation. 

L’association signale également que l’augmentation des coûts attribuable aux dépenses énergétiques, aux pénuries de main-d’œuvre, au fardeau réglementaire et au cloisonnement des systèmes freine les investissements, affaiblit la compétitivité et accentue les pressions haussières sur les prix des aliments. 

« Le moyen le plus efficace de favoriser l’abordabilité des aliments est de réduire les coûts liés à la production alimentaire au Canada », affirme Kristina Farrell, directrice générale d’Aliments et boissons Canada. « Le Canada doit stimuler les investissements dans la capacité de transformation nationale, réduire les exigences administratives et les dépenses inutiles et demeurer une destination de choix pour les fabricants d’aliments et de boissons. » 

Consultez ici le mémoire qu’Aliments et boissons Canada a soumis dans le cadre des consultations prébudgétaires. 

À propos d’Aliments et boissons Canada: Aliments et boissons Canada – Food and Beverage Canada est l’association sectorielle nationale qui représente les fabricants d’aliments et de boissons du Canada. Elle collabore avec ses membres, des associations provinciales et régionales et le gouvernement pour mettre au point des politiques qui favorisent la concurrence du secteur et garantissent aux Canadiens ainsi qu’aux marchés mondiaux un accès fiable à des aliments salubres et de haute qualité.