Le 27 janvier 2026 (OTTAWA) — Aliments et boissons Canada (ABC-FBC) accueille favorablement l’annonce récente du gouvernement fédéral visant à améliorer l’abordabilité des aliments, à soutenir les producteurs et à renforcer les chaînes d’approvisionnement alimentaires du Canada. Depuis un certain temps, ABC-FBC réclame des mesures qui renforcent le système alimentaire canadien et améliorent la compétitivité du secteur de la transformation des aliments et des boissons au pays. Dans ce contexte, ces nouvelles mesures permettront aux fabricants de réaliser des investissements essentiels afin d’atténuer la hausse des coûts des intrants et de continuer à fournir aux familles canadiennes les aliments abordables et nutritifs sur lesquels elles comptent. « Bien avant l’élection, nos membres réclamaient déjà un soutien ciblé pour les fabricants canadiens d’aliments et de boissons, notamment par l’entremise de notre proposition de Fonds pour la transformation des aliments », a déclaré Kristina Farrell, Directrice générale d’Aliments et boissons Canada. « Nous saluons la décision du gouvernement de réserver 500 millions de dollars dans le cadre du Fonds de réponse stratégique afin d’aider les entreprises à…