(Ottawa) Le 6 août 2020 – La dernière série de frais introduits par les grands
détaillants en alimentation à leurs fournisseurs a attiré l’attention des médias au
cours de la dernière semaine (voir par exemple ce lien et ce lien). Ces décisions se
produisent à un moment où les producteurs et les transformateurs d’aliments et
de boissons sont déjà confrontés à un réseau excessivement complexe de frais et
de pénalités arbitraires dans leurs relations avec les grands détaillants en
alimentation, en plus de devoir gérer l’impact continu de la Covid-19 sur le système
alimentaire canadien.