Nourrir les Canadiens.
Stimuler l’économie.

Les fabricants canadiens d’aliments et de boissons font bien plus que nourrir une nation — ils la soutiennent. En tant que l’un des plus grands employeurs du pays, notre industrie stimule la croissance dans toutes les régions et veille à ce que les Canadiens aient accès à des aliments sûrs et de haute qualité.
Pour demeurer concurrentiels, nous avons besoin de politiques qui valorisent notre main-d’œuvre, encouragent l’innovation et réduisent les obstacles à la croissance, afin que nous puissions continuer à livrer pour les Canadiens.

La plus grande industrie manufacturière du Canada. Ensemble, nous nourrissons le Canada.

L’industrie de la transformation des aliments et des boissons est celle qui se trouve derrière chaque repas.

Dans les communautés partout au pays, notre industrie emploie plus de 318 000 personnes et achète plus de la moitié de la production agricole du Canada. Ensemble, nous gardons les tablettes remplies, les réfrigérateurs pleins et les familles bien nourries.

Mais cette industrie essentielle ne doit pas être tenue pour acquise. Lorsque la transformation des aliments et des boissons est confrontée à des défis, les Canadiens en ressentent les effets — par des factures d’épicerie plus élevées, une plus grande dépendance aux importations et une résilience réduite face aux perturbations mondiales.

Quand elle prospère, le Canada prospère aussi :

Canada’s Food and Beverage Manufacturing Industry

Nourrir les Canadiens. Renforcer les communautés. Stimuler l’économie.

En tant que principal client de l’agriculture canadienne, l’industrie de la transformation des aliments et des boissons transforme les ingrédients produits localement en aliments que les Canadiens consomment chaque jour – ainsi qu’en produits à valeur ajoutée reconnus dans le monde entier.

Cette industrie essentielle génère 173,4 milliards de dollars en PIB et 59,8 milliards de dollars en exportations vers plus de 200 pays. En créant de la valeur ici même, nous aidons les agriculteurs à réussir, renforçons les communautés rurales et consolidons la position du Canada comme chef de file mondial de l’alimentation.

8,8 k

Entreprises à travers le Canada
(la grande majorité étant des petites entreprises)

318 k

Employés

+70%

Plus grand acheteur des produits agricoles bruts du Canada

173,4 G$

Générés en PIB

Policy Recommendations

Nos recommandations pour renforcer l’industrie canadienne de la transformation des aliments et des boissons

La plus grande industrie manufacturière du Canada joue un rôle essentiel dans la sécurité alimentaire, le soutien aux agriculteurs et la croissance économique nationale.
Pour demeurer concurrentiel à l’échelle mondiale et assurer un approvisionnement alimentaire sûr et résilient, le Canada a besoin d’un cadre stratégique qui renforce la productivité, assure l’accès à la main-d’œuvre et stimule la modernisation et l’innovation à travers l’industrie.

1. Renforcer la main-d’œuvre

Assurer la stabilité de la main-d’œuvre de la transformation alimentaire et des boissons au Canada en :

2. Moderniser le système de réglementation agroalimentaire du Canada

Que le gouvernement fédéral, par l’entremise du Conseil du Trésor, de Santé Canada, de l’Agence canadienne d’inspection des aliments et d’Agriculture et Agroalimentaire Canada :

3. Stimuler la compétitivité par des mesures fiscales

Donner un élan immédiat à la compétitivité de l’industrie de la transformation alimentaire et des boissons grâce à des ajustements fiscaux ciblés.

Que le gouvernement fédéral :

4. Créer un fonds de transformation nationale

Établir un fonds annuel de transformation de 200 millions de dollars, assorti d’un engagement de 2 milliards de dollars sur cinq ans, pour moderniser la capacité canadienne de transformation des aliments et des boissons.

Que le gouvernement fédéral :


Derrière chaque repas se trouve l’innovation canadienne

Grâce à des politiques intelligentes et tournées vers l’avenir, nous pouvons continuer à créer de la valeur ici même au Canada – en veillant à ce que chaque repas que nous produisons continue de soutenir les emplois, les communautés et les familles canadiennes.