Nourrir les Canadiens.
Stimuler l’économie.
Les fabricants canadiens d’aliments et de boissons font bien plus que nourrir une nation — ils la soutiennent. En tant que l’un des plus grands employeurs du pays, notre industrie stimule la croissance dans toutes les régions et veille à ce que les Canadiens aient accès à des aliments sûrs et de haute qualité.
Pour demeurer concurrentiels, nous avons besoin de politiques qui valorisent notre main-d’œuvre, encouragent l’innovation et réduisent les obstacles à la croissance, afin que nous puissions continuer à livrer pour les Canadiens.






La plus grande industrie manufacturière du Canada. Ensemble, nous nourrissons le Canada.
L’industrie de la transformation des aliments et des boissons est celle qui se trouve derrière chaque repas.
Dans les communautés partout au pays, notre industrie emploie plus de 318 000 personnes et achète plus de la moitié de la production agricole du Canada. Ensemble, nous gardons les tablettes remplies, les réfrigérateurs pleins et les familles bien nourries.
Mais cette industrie essentielle ne doit pas être tenue pour acquise. Lorsque la transformation des aliments et des boissons est confrontée à des défis, les Canadiens en ressentent les effets — par des factures d’épicerie plus élevées, une plus grande dépendance aux importations et une résilience réduite face aux perturbations mondiales.
Quand elle prospère, le Canada prospère aussi :
- Des emplois stables et de qualité dans toutes les régions du pays.
- Un commerce plus fort et de nouvelles occasions sur les marchés.
- La sécurité et la souveraineté alimentaires – l’assurance que le Canada peut se nourrir lui-même.
Nourrir les Canadiens. Renforcer les communautés. Stimuler l’économie.
En tant que principal client de l’agriculture canadienne, l’industrie de la transformation des aliments et des boissons transforme les ingrédients produits localement en aliments que les Canadiens consomment chaque jour – ainsi qu’en produits à valeur ajoutée reconnus dans le monde entier.
Cette industrie essentielle génère 173,4 milliards de dollars en PIB et 59,8 milliards de dollars en exportations vers plus de 200 pays. En créant de la valeur ici même, nous aidons les agriculteurs à réussir, renforçons les communautés rurales et consolidons la position du Canada comme chef de file mondial de l’alimentation.
8,8 k
Entreprises à travers le Canada
(la grande majorité étant des petites entreprises)
318 k
Employés
+70%
Plus grand acheteur des produits agricoles bruts du Canada
173,4 G$
Générés en PIB

Nos recommandations pour renforcer l’industrie canadienne de la transformation des aliments et des boissons
La plus grande industrie manufacturière du Canada joue un rôle essentiel dans la sécurité alimentaire, le soutien aux agriculteurs et la croissance économique nationale.
Pour demeurer concurrentiel à l’échelle mondiale et assurer un approvisionnement alimentaire sûr et résilient, le Canada a besoin d’un cadre stratégique qui renforce la productivité, assure l’accès à la main-d’œuvre et stimule la modernisation et l’innovation à travers l’industrie.
1. Renforcer la main-d’œuvre
Assurer la stabilité de la main-d’œuvre de la transformation alimentaire et des boissons au Canada en :
- Mettant en place un mécanisme de transition immédiat pour prolonger les permis de travail arrivant à échéance des travailleurs étrangers déjà employés dans les établissements de transformation alimentaire et des boissons, afin d’éviter les pertes de main-d’œuvre pendant l’élaboration de solutions d’immigration permanentes ;
- Créant des voies claires et permanentes vers la résidence pour les travailleurs étrangers admissibles de cette industrie ;
- Maintenant la limite de 20 % de travailleurs étrangers temporaires pouvant être embauchés pour ces occupations ; et
- Collaborant avec l’industrie afin de concevoir un programme de main-d’œuvre étrangère dédié, adapté à la nature permanente et continue des emplois du secteur.
2. Moderniser le système de réglementation agroalimentaire du Canada
Que le gouvernement fédéral, par l’entremise du Conseil du Trésor, de Santé Canada, de l’Agence canadienne d’inspection des aliments et d’Agriculture et Agroalimentaire Canada :
- Tienne un Sommet national sur la modernisation de la réglementation agroalimentaire ; et
- S’engage à réaliser, en collaboration avec l’industrie, un examen réglementaire fondé sur l’inversion du fardeau de la preuve, afin de simplifier la surveillance, éliminer les dédoublements et favoriser l’innovation.
3. Stimuler la compétitivité par des mesures fiscales
Donner un élan immédiat à la compétitivité de l’industrie de la transformation alimentaire et des boissons grâce à des ajustements fiscaux ciblés.
Que le gouvernement fédéral :
- Élargisse les programmes d’amortissement accéléré afin de permettre des déductions rapides pour les investissements en machinerie et en équipement, en harmonie avec les mesures américaines visant à encourager la réinjection et la modernisation ; et
- Introduise des crédits d’impôt ciblés pour encourager l’automatisation, la modernisation et les gains de productivité dans l’ensemble du secteur.
4. Créer un fonds de transformation nationale
Établir un fonds annuel de transformation de 200 millions de dollars, assorti d’un engagement de 2 milliards de dollars sur cinq ans, pour moderniser la capacité canadienne de transformation des aliments et des boissons.
Que le gouvernement fédéral :
- Crée un fonds de 200 millions de dollars par année sur cinq ans afin de moderniser les installations, d’accroître la capacité et d’accélérer l’adoption de technologies novatrices et avancées dans l’industrie canadienne de la transformation alimentaire et des boissons.
Derrière chaque repas se trouve l’innovation canadienne
Grâce à des politiques intelligentes et tournées vers l’avenir, nous pouvons continuer à créer de la valeur ici même au Canada – en veillant à ce que chaque repas que nous produisons continue de soutenir les emplois, les communautés et les familles canadiennes.


