Ottawa, le 24 novembre 2023 — Aliments et boissons Canada – Food and Beverage Canada (ABC-FBC) et l’Association canadienne de la boulangerie s’unissent pour faire part de leurs profondes préoccupations à l’égard du conflit de travail en cours à la raffinerie Rogers Sugar (Lantic), à Vancouver. La pénurie de sucre brut qui en résulte dans l’Ouest canadien menace non seulement l’économie locale, mais aussi la stabilité du système alimentaire canadien.
Tout en reconnaissant et en respectant l’importance du processus de négociation collective, nous nous inquiétons des répercussions plus vastes sur le secteur essentiel de la fabrication des aliments et des boissons au Canada. Ce secteur, qui compte plus de 320 000 emplois et a contribué pour 33,7 milliards de dollars au produit intérieur brut du Canada en 2022, fait face à d’importantes contraintes liées à la chaîne d’approvisionnement depuis plusieurs années.
Martin Barnett, directeur général de l’Association canadienne de la boulangerie, souligne la gravité de la situation : « Ce conflit de travail a notamment des conséquences néfastes sur la production des boulangers. En plus de mettre en péril notre haute saison, il risque d’avoir de graves répercussions sur les activités de nos petites et moyennes boulangeries à l’avenir. »
ABC-FBC et l’Association canadienne de la boulangerie appellent conjointement les gouvernements fédéral et provinciaux à mettre en œuvre un plan d’urgence solide et détaillé pour soutenir le secteur lors de conflits comme celui-ci. Il est impératif de disposer d’un plan de ce genre pour protéger le système alimentaire canadien contre d’éventuelles perturbations à la chaîne d’approvisionnement.
Les médias peuvent s’adresser à :
Kristina Farrell
Directrice générale, Aliments et boissons Canada
613-322-9235
Martin Barnett
Directeur général, Association canadienne de la boulangerie
905-405-0288