Ottawa (Ontario), le 10 août 2023 — Aliments et boissons Canada – Food and Beverage Canada est heureuse de vous présenter son mémoire soumis dans le cadre des consultations prébudgétaires du Comité permanent des finances de la Chambre des communes en vue du budget fédéral de 2024.
« Les pénuries de main-d’œuvre demeurent l’un des problèmes les plus graves auxquels est confronté le secteur, et la situation risque de s’aggraver ces prochaines années », souligne Kristina Farrell, directrice générale d’Aliments et boissons Canada. « À cette réalité s’ajoutent des perturbations de la chaîne d’approvisionnement, de l’incertitude quant au Code de conduite du secteur des produits de l’épicerie ainsi que des pressions croissantes pour innover afin de surmonter ces difficultés de plus en plus marquées, et le secteur canadien de la fabrication des aliments et des boissons réitère son appel au gouvernement pour qu’il accorde la priorité à l’approvisionnement alimentaire essentiel du Canada dans le budget de 2024. »
Les dernières années ont été marquées de défis sans précédent. Graves pénuries de main-d’œuvre, perturbations dans les chaînes d’approvisionnement mondiales, inflation record des prix, urgences climatiques, catastrophes naturelles, perturbations liées aux infrastructures et aux transports – tous des événements qui ont exercé des contraintes démesurées et déstabilisantes sur les fabricants canadiens d’aliments et de boissons. Alors que l’industrie devrait se tourner vers la relance et la croissance, elle est plutôt confrontée à des mesures de consolidation et à un ralentissement.
Le présent mémoire, préparé au nom des fabricants d’aliments et de boissons du Canada dans le cadre des consultations prébudgétaires de 2024, décrit les politiques et les programmes fédéraux essentiels à mettre en œuvre pour assurer l’avenir du système alimentaire canadien.
Pour consulter notre mémoire, cliquez ici.
Aliments et boissons Canada – Food and Beverage Canada
Aliments et boissons Canada – Food and Beverage Canada est l’association nationale du secteur représentant les fabricants canadiens d’aliments et de boissons au pays. Elle agit au nom de plus de 1 500 entreprises de fabrication d’aliments et de boissons partout au Canada, et ses membres comprennent six associations provinciales et régionales de fabricants d’aliments et de boissons ainsi que de grandes entreprises canadiennes de fabrication d’aliments et de boissons.
Recommandations
RECOMMANDATION 1 : Que le gouvernement fédéral accorde un financement pour soutenir l’élaboration et la mise en œuvre d’un Plan stratégique national pour la main-d’œuvre dans les secteurs de l’agriculture et de la fabrication des aliments et des boissons.
RECOMMANDATION 2 : Que le gouvernement fédéral facilite l’embauche de travailleurs étrangers dans le secteur de la fabrication des aliments en rendant permanente l’augmentation à 30 % du plafond du pourcentage de travailleurs étrangers temporaires annoncée en 2022.
RECOMMANDATION 3 : Que le gouvernement fédéral complète les initiatives visant à améliorer le Programme des travailleurs étrangers temporaires en simplifiant le processus de demande, en améliorant la transparence pour les demandeurs et en déterminant des mesures pour remédier aux retards de traitement, en particulier pour les demandes provenant du Québec.
RECOMMANDATION 4 : Que le gouvernement fédéral accélère ses efforts visant à mettre en place un système d’employeur de confiance dans le cadre du Programme des travailleurs étrangers temporaires, comme il a été annoncé dans le budget de 2022.
RECOMMANDATION 5 : Que le gouvernement fédéral mette en place des programmes qui permettent aux employeurs d’embaucher des travailleurs étrangers à l’année et dans des postes permanents, notamment en établissant des voies d’accès à la résidence permanente pour les travailleurs étrangers temporaires ainsi que des voies d’immigration pour les travailleurs de secteurs essentiels, comme le secteur de la fabrication des aliments et des boissons.
RECOMMANDATION 6 : Que le gouvernement fédéral adopte une approche cohérente et coordonnée pour assurer la résilience de la chaîne d’approvisionnement du système alimentaire canadien, y compris :
- Mettre en œuvre les recommandations du Groupe de travail national sur la chaîne d’approvisionnement;
- Investir dans la surveillance et la collecte continues de renseignements sur les chaînes d’approvisionnement alimentaire mondiales et canadiennes;
- Investir dans des mesures visant à protéger le système alimentaire canadien de chocs externes et à assurer la résilience de la chaîne d’approvisionnement alimentaire, en commençant par une évaluation critique des principaux facteurs de risque et des vulnérabilités de la chaîne d’approvisionnement alimentaire;
- Établir des protocoles visant à mobiliser les intervenants en cas de perturbation grave de la chaîne d’approvisionnement alimentaire à l’échelle nationale ou régionale;
- Travailler de concert avec les gouvernements infranationaux pour mettre en œuvre une approche cohérente en matière de gestion des urgences, y compris un système de communication à point de contact unique pour l’industrie.
RECOMMANDATION 7 : Que le gouvernement fédéral collabore avec les provinces, les territoires et les municipalités pour adopter une approche coordonnée visant à répondre aux besoins en matière de logements abordables, de transports publics et d’autres infrastructures requises pour soutenir la main-d’œuvre locale.
RECOMMANDATION 8 : Que le gouvernement fédéral surveille de près les travaux d’élaboration du Code de conduite du secteur des produits d’épicerie en veillant à ce que celui-ci soit transparent et inclusif et en s’assurant qu’il protège adéquatement les fabricants canadiens d’aliments et de boissons. Que le gouvernement fédéral intervienne, s’il y a lieu, pour veiller à ce que l’adhésion au Code de conduite soit obligatoire pour les détaillants et que celui-ci protège efficacement les intérêts du secteur canadien de la fabrication des aliments et des boissons.
RECOMMANDATION 9 : Que le gouvernement fédéral mette en œuvre les recommandations formulées dans l’étude de marché sur la concurrence dans le secteur de l’épicerie de détail au Canada, menée par le Bureau de la concurrence.
RECOMMANDATION 10 : Que le gouvernement fédéral propose des mesures incitatives aux entreprises de fabrication d’aliments et de boissons pour qu’elles investissent dans l’innovation et stimulent la concurrence dans le secteur grâce à une adoption plus répandue de l’automatisation et de la numérisation.