Ottawa, le 25 mars 2024 – Le secteur canadien de la fabrication des aliments et des boissons est vivement préoccupé par les récentes révisions des mesures du Plan d’action pour les employeurs et la main-d’œuvre du Programme des travailleurs étrangers temporaires (PTET). L’annonce, qui comprend la réduction de la période de validité des évaluations de l’impact sur le marché du travail (EIMT) ainsi que la réduction de 30 % à 20 % du plafond du pourcentage de travailleurs étrangers temporaires, est lourde de conséquences pour notre secteur.
Le secteur de la fabrication des aliments et des boissons est confronté au besoin urgent de recruter et de maintenir en poste plus de 92 500 travailleurs supplémentaires d’ici 2030, alors qu’il connaît déjà un déficit d’environ 50 000 travailleurs, selon Compétences Transformation Alimentaire Canada. Notre secteur souffre de pénuries de main-d’œuvre chroniques. Cette situation met en péril la sécurité alimentaire des Canadiens. Elle nuit à la croissance des échanges commerciaux et menace le développement économique du secteur.
Comme il a été indiqué lors de la conférence de presse sur l’annonce des révisions, seulement 9 % des résidents temporaires au Canada sont des travailleurs étrangers temporaires embauchés dans le cadre du PTET. La participation au programme étant tributaire de la démonstration par les employeurs du manque de travailleurs canadiens disponibles pour pourvoir un poste en question, il est erroné de suggérer que les employeurs ont recours indûment au programme.
Les fabricants d’aliments et de boissons du Canada comptaient sur les mesures prévues dans le Plan d’action pour les employeurs et la main-d’œuvre du PTET; ils s’attendaient à ce qu’elles restent en vigueur au moins jusqu’au 30 août 2024, tel qu’annoncé récemment. Nous avions salué l’engagement du gouvernement à assurer une stabilité essentielle aux employeurs. Toutefois, l’annonce de cette semaine vient priver nos fabricants de cette certitude si importante à la planification efficace des activités.
Nous soulignons que le plafond porté à 30 %, qui ne s’appliquait qu’à sept secteurs touchés par d’importantes pénuries de main-d’œuvre et de compétences, tenait compte de la nature cyclique des activités de nombreuses entreprises et offrait une flexibilité indispensable, en particulier aux employeurs anticipant de nouveaux besoins en main-d’œuvre en raison de changements démographiques. La décision d’exclure désormais le secteur de la fabrication des aliments de cette mesure fait fi des graves répercussions actuelles des pénuries de main-d’œuvre sur la chaîne d’approvisionnement alimentaire du Canada.
Nous sommes préoccupés par le fait que la décision de cette semaine ait été prise sans consultation ou presque de notre secteur et qu’elle ne reconnaisse ni l’importance de notre industrie ni la fragilité de notre chaîne d’approvisionnement alimentaire nationale.
Ces changements soudains et inattendus auront des conséquences particulièrement dévastatrices dans les régions rurales, où le secteur de la fabrication des aliments et des boissons joue un rôle capital dans l’économie locale et où les entreprises éprouvent manifestement encore plus de difficulté à attirer de la main-d’œuvre.
Nous attendons avec impatience la tenue d’une réunion avec les représentants fédéraux dans un proche avenir pour discuter des besoins en main-d’œuvre de notre secteur et souligner les conséquences importantes de l’annonce de cette semaine.
Kristina Farrell
Directrice générale
Aliments et boissons Canada – Food and Beverage Canada (ABC-FBC)
Sylvie Cloutier
Présidente-directrice générale
Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ)
Chris Conway
Directeur général
Food and Beverage Ontario
James Donaldson
Directeur général
BC Food & Beverage
Bianca Parsons
Directrice générale
Alberta Food Processors Association
Tammy Brideau
Directrice générale
Aliments et boissons Atlantique
Martin Barnett
Directeur administratif/directeur général
Association canadienne de la boulangerie
Paul Lansbergen
Président
Conseil canadien des pêches
Ron Lemaire
Président
Association canadienne de la distribution de fruits et légumes
